戈里-姆茨瓦涅(Goruli Mtsvane)
戈里-姆茨瓦涅(Goruli Mtsvane)或许不如白羽(Rkatsiteli)或基希(Kisi)那样广为人知,但绝对值得寻觅。戈里-姆茨瓦涅原产于格鲁吉亚五大关键产酒区之一的卡尔特利(Kartli)。
卡尔特利的葡萄园位于库拉河(Kura River)穿流而过的河谷盆地,海拔数百米。过去,这个品种曾与细腻的红葡萄品种塔夫克(Tavkveri)共同发酵,酿成名为“基迪斯塔乌里”(Khidistauri)的酒。拉格维纳里酒庄(Lagvinari)酿造了一款出色的戈里-姆茨瓦涅。戈里-姆茨瓦涅表现出相当大的品种内变异性——但只要酿造得当,便十分美味。单独酿造或与琴努里(Chinuri)调配,可制成出色的起泡酒;静止酒款则常与白羽或琴努里混酿以增强其结构。
作为格鲁吉亚酒体最轻盈的葡萄酒之一,戈里-姆茨瓦涅最适合在年轻新鲜时饮用,此时其花香、酸橙与含蓄蜜香最为清脆鲜活。戈里-姆茨瓦涅也与琴努里和布杰舒里-泰特里(Budeshuri Tetri)一起调配起泡酒,其中最著名的是阿特努里(Atenuri)PDO酒款。
- 原产地:
- 原产于卡尔特利
- 风味特征:
- 香气精致细腻:此类酒通常带有酸橙、蜂蜜、野草与白花的香气。