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Akido Mukuzani

Akido Mukuzani

香气:
花香与果园果香层层展开,继而过渡到成熟樱桃的调子,尾调透出隐约的橡木气息。
口感:
卓越的质地与均衡的口感,皆源于萨别拉维这一品种本身的特性。浆果风味充沛,间以樱桃的调子,单宁饱满扎实。
采收:
穆库扎尼AOC葡萄酒的需求量很高,葡萄品质主要由政府监管。当地夏秋两季气候温和偏暖,葡萄在九月上中旬陆续达到理想的成熟度,采收期也相应的安排在这期间。
陈酿:
新酒被转入 225 升法国橡木桶,在桶中完成二次发酵与双重净化。经6个月橡木桶陈酿后,酒液被转入不锈钢罐进行冷稳定处理。
外观:
呈现诱人的深树莓色泽,并带有暗绯红调。
餐酒搭配:
适合搭配烤肉、野味以及中等风味的奶酪。