莎乌卡托（Shavkapito）
莎乌卡托（Shavkapito）意为“黑藤葡萄”，原产于格鲁吉亚东部的卡尔特利（Kartli）。果穗中等大小，呈圆锥形，通常带有穗翼、果实疏密适中；圆形中等大小的果粒呈深蓝色。
莎乌卡托一般在4月下旬萌芽，9月中下旬成熟。它对多数病虫害具有中等敏感性，产量为中等到中高水平。莎乌卡托风土表现力突出：成长于谷底的葡萄酿出的酒相对饱满；来自山坡与山麓的葡萄酿出的酒则更轻盈柔和，香气精致。它们既可采用欧式酿造，也可用传统克维利陶罐酿造。
- 原产地：
- 原产于格鲁吉亚东部卡尔特利
- 风味特征：
- 莎乌卡托（Shavkapito）葡萄酒通常呈浅樱桃色或宝石红色，带有浆果与草本气息。